菠萝腊肠炒饭
“ 菠萝有点酸溜溜，腊肠又有点甜咪咪，再配上点杂菜炒饭，小甜小酸又小咸的炒饭，三种口味混合在一起，相互影响又不干扰，颜色更是五彩斑斓，好看又好吃！”
[主料]
米饭：3碗
菠萝：半只
腊肠：3根
杂菜：半碗
[辅料]
色拉油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠萝腊肠炒饭的做法步骤]
1、准备的原料。
2、菠萝，腊肠切小丁。
3、热锅凉油，加入腊肠煸炒透明，微微出油。
4、在加入菠萝，杂菜。
5、大火翻炒十几秒。
6、加入米饭，少许的盐。
7、翻炒均匀至米粒散开就可以。
8、菠萝腊肠炒饭就做好了！
[小窍门]
米饭最好用隔夜米饭，水分较少，炒好的饭粒口感好。
使用的厨具：炒锅
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