红枣吐司
[主料]
高筋面粉：300g
红枣：70g
[辅料]
酵母：4g
黄油：25g
白糖：40g
盐：3g
鸡蛋：50g
牛奶：160ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[红枣吐司的做法步骤]
1、除黄油、红枣外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
2、放入黄油继续搅拌40分钟。
3、面团能拉出薄膜就可以做面包了.
4、红枣洗净去核，切碎。
5、面团发酵至2---2.5倍大小。
6、将面团整理成长方形
7、放入红枣碎。
8、自上而下圈起成筒状。
9、放入吐司盒中，放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。
10、放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。
使用的厨具：电烤箱
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