蒜苗走油肉
[主料]
走油肉：400克
蒜苗：200克
[辅料]
剁椒：两茶匙
鸡粉：半茶匙
老抽：一茶匙
姜片：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苗走油肉的做法步骤]
1、走油肉切片
2、蒜苗切段
3、起油锅倒入适量底油下姜片爆香
4、倒入走油肉煸炒
5、炒至出油下剁椒翻炒均匀
6、加入蒜梗翻炒均匀
7、加入蒜叶翻炒加入老抽，鸡粉调味即可
8、成品
9、成品
使用的厨具：炒锅
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