会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤)
[主料]
咸味芝士片：3片
年糕：3块
[辅料]
面粉：适量
面包糠：适量
鸡蛋液：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[芝士年糕的做法步骤]
1、均匀打散蛋液
2、年糕切片
3、取一块芝士片夹上
4、均匀沾上一层鸡蛋液
5、面粉
6、再沾上一层鸡蛋液、面包糠
7、锅中倒入植物油，大火烧热
8、转中火，放入年糕
9、油炸至金黄上色
10、完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦！
[小窍门]
1、.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟，这样口感更加好。
2、.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液，这样面包糠才不会掉下来。
使用的厨具：其他
所属分类： 烘焙 甜品