黑木耳鸡蛋蒸肉末
[主料]
黑木耳：适量
肉末：400克
鸡蛋：一个
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：少许
鸡精：少许
清水：一勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑木耳鸡蛋蒸肉末的做法步骤]
1、食材：黑木耳（已泡发）、肉末、鸡蛋
2、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。
3、放在案板上切碎。
4、合入肉末中。
5、随后，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加少许盐。
8、加少许鸡精。
9、加一勺清水。
10、调味，拌匀。
11、接着，打入鸡蛋。
12、然后，在煮饭时放入电饭锅中。
13、盖上盖、插上电源、按下煮饭键、蒸熟。
14、最后，开盖、取出，就可以下饭饭去喽。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜 午餐