韭菜炒鸡蛋
[主料]
韭菜：100g
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：2g
植物油：50g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭菜择洗干净。
2、鸡蛋打散。
3、韭菜切1厘米的小段，鸡蛋加盐搅拌匀。
4、韭菜放入鸡蛋里拌匀。
5、炒锅放油，烧热后放入蛋液，划圈搅拌至鸡蛋熟即可。
[小窍门]
韭菜鸡蛋量按自己喜好随意调整。
使用的厨具：炒锅
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