瘦肉萝卜干粥
[主料]
萝卜干：适量
米饭：一碗
葱花：几根
瘦肉：适量
生姜：几片
[辅料]
玉米淀粉：一勺
[调料]
盐：少许
生抽：3毫升
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[瘦肉萝卜干粥的做法步骤]
1、瘦肉用玉米淀粉，生姜，葱花，生抽腌制一会。
2、锅倒入适量水，倒入米饭，在加入萝卜干。
3、大火烧开，转小火。
4、快速搅拌均匀，不粘锅。
5、此时加入瘦肉。
6、加入少许盐，撒葱花少许，加入生抽少许，拌均匀即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 粥