丸子烩白菜
[主料]
熟大丸子：适量
大白菜：适量
[辅料]
酱油：适量
葱：适量
姜：适量
大料：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：普通
[丸子烩白菜的做法步骤]
1、主要原料。
2、大丸子切块备用。
3、大白菜洗净切块备用。
4、烧热油，炸香大料瓣，放葱姜炝锅。
5、放酱油炒香，放丸子炒匀。
6、放入大白菜加少许盐，盖上锅盖烩菜。
7、将白菜烩制到软烂，汤汁收干即可。
8、丸子烩白菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜