尖椒炒猪肉
[主料]
五花肉：一块
[辅料]
尖椒：三个
[调料]
蒜瓣：一个
蚝油：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[尖椒炒猪肉的做法步骤]
1、猪肉一块。
2、煮熟。
3、尖椒洗干净切好。
4、蒜瓣一个拍好。
5、猪肉切片。
6、猪肉煎出油放。
7、放瘦肉下去。
8、瘦肉煎有点干巴巴，放蒜瓣下去一起煎香。
9、放尖椒炒一会儿，放蚝油酱油。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐