红烧狮子头
[主料]
猪肉馅：适量
洋葱：适量
油菜：适量
[辅料]
鸡蛋：一个
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧狮子头的做法步骤]
1、肉馅里放入青菜，盐，十三香，一个鸡蛋顺时针搅拌均匀
2、在可微波器皿中，放入烧开的水，生抽，老抽，可以不放老抽，颜色更好看，我这颜色深了，吧肉馅做成丸子，轻轻放进去
3、放入微波炉中直接叮五分钟，拿出来翻一下丸子，选择火力60%.在加热10分钟
4、我的可微波器皿是微波炉配套的
5、在汤汁里浸泡一夜入味，第二天拿出来放入红辣椒开大火收汁即可，非常健康的丸子，吃起来不油腻
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 家常菜 年夜饭 午餐 晚餐