香菇小酱炒米饭#妈妈的味道#
“ 记得小时候，妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃，那叫一个香，现在好像不会做纯小米干饭了，不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋，再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒，食材很丰富，饭菜一锅出，5分钟搞定的快手餐，酱香浓郁，微辣，还有金桔特殊的清香，不一样的美味，试试吧，好吃到停不下来哎！”
[主料]
米饭：1碗
香菇小酱：2汤匙
[辅料]
油：适量
胡萝卜：1根
秋葵：1根
玉米粒：适量
金桔：适量
洋葱：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇小酱炒米饭的做法步骤]
1、备齐材料
2、剩米饭1大碗
3、砂锅加入适量的油，爆香五香粉和洋葱碎，加入胡萝卜碎翻炒
4、加入香菇小酱翻炒出酱香味
5、加入除了米饭的所有食材翻炒均匀
6、加入米饭翻炒
7、翻炒均匀，让每一个饭粒都裹上酱香
8、出锅装入碗中，盘中码入秋葵
9、码入金桔，碗中米饭扣入盘中，OK！开餐喽！
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食 炒饭