虾干炒紫背菜
“ 美味下饭菜，简易做法，十分钟不用就上桌。”
[主料]
紫背菜：适量
虾干：适量
[辅料]
蒜头：少许
油：少许
生抽：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾干炒紫背菜的做法步骤]
1、紫背菜摘洗干净。
2、备好食材。
3、切点蒜片。
4、热锅放油，下蒜片煸香。
5、下虾干煸炒2分钟。
6、下紫背菜炒软。
7、调少许生抽，再翻炒匀即可。
[小窍门]
紫背菜有一个味道有人不喜欢吃，但加了炒香的虾干配合炒那个不好的味道会大大减去哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐