冬笋香菇炒年糕
“ 新年美好的祝福！年糕年糕年年高”
[主料]
冬笋：适量
香菇：适量
胡萝卜：适量
豆干：适量
芥菜：适量
年糕：适量
香葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[冬笋香菇炒年糕的做法步骤]
1、食材清洗干净。
2、年糕切条。
3、各种蔬菜改刀切条状。
4、锅中放油，先下入葱白、豆干和胡萝卜翻炒。
5、再放入冬笋、芥菜梗和香菇翻炒。
6、放入年糕，加少许水烧煮几分钟，加盐、生抽调味炒匀。
7、年糕年糕年年高。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐