卤子
“ 卤子哈哈😄适合各吃法，拌面，拌饭，蘸酱，非常好吃😄简单健康。”
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[卤子的做法步骤]
1、猪肉却成丁，葱，却碎。
2、锅加热少量油，把肉丁炒没水份，下葱花。继续炒。
3、放入适量的鲜酱油，在放香其辣酱适量。出锅前用水淀粉勾芡。
4、成品拌面条绝配。当蘸酱菜，多种吃法很好吃的。可拌米饭。
5、成品
[小窍门]
必须把肉的水份炒没，要不不好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 自制酱料