快好知 kuaihz


糖醋豆腐
[主料] 老豆腐:一块 熟白芝麻:适量 [辅料] 番茄酱:3勺 白醋:1勺半 生抽:1勺 糖:1勺 淀粉:少许 盐:适量 葱:1根 玉米油:适量 口味:酸甜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [糖醋豆腐的做法步骤] 1、豆腐一块水清水浸泡一会 2、切成小块 3、锅里放油烧热、小火将豆腐煎至两面金黄后捞出备用 4、调汁:番茄酱3勺、生抽1勺、白糖1勺、白醋1勺半、盐适量、淀粉少许、水5勺 5、葱花切好 6、起锅将糖醋汁倒入烧开 7、倒入煎好的豆腐块炒匀、稍煮一会儿 8、大火收汁后、撒入芝麻、葱花即可 9、成品 10、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐