蒜苔炒米粉肉
“ 蒜苔米粉肉，好吃的下饭菜。”
[主料]
米粉肉：300克
蒜苔：250克
[辅料]
盐：适量
油：适量
姜：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[蒜苔炒米粉肉的做法步骤]
1、备米粉肉，蒜苔，姜
2、先炒蒜苔
3、放盐
4、炒断生
5、倒进米粉肉
6、炒匀
7、将蒜苔炒熟，撒上鸡精，淋上生抽
8、出锅
[小窍门]
米粉肉先煎熟
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜