干贝芹菜杏鲍菇
“ 冰箱里的菜搜集一下，勉强做个素菜。口感清新，还不错😊”
[主料]
杏鲍菇：1个
芹菜：适量
干贝：适量
火腿肠：1根
葱：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：1勺
植物油：适量
淀粉：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干贝芹菜杏鲍菇的做法步骤]
1、干贝用小半碗清水提前泡上
2、杏鲍菇切丝
3、火腿肠切丝，葱切丝，芹菜切丝
4、锅中放入适量植物油，爆香葱丝
5、放入火腿丝翻炒
6、放入芹菜杏鲍菇翻炒
7、把小碗里的干贝和水一起倒入锅中
8、放入适量盐，一勺蚝油，翻炒
9、把水耗尽，放入水淀粉汁，翻炒均匀关火
10、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐