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二十四节气餐盘画——冬至
“ 冬至,又叫冬节、二十四节气之一,八大天象类节气之一,和夏至相对。据传,在历史上的周代曾是新年元旦,曾经是个热闹的日子,现在人们依然有冬至吃饺子的习俗。” [主料] 胡萝卜:1片 椰蓉:适量 [辅料] 五豆羹:适量 口味:其他 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:简单 [ 二十四节气餐盘画冬至的做法步骤] 1、准备所需食材 2、胡萝卜切圆片 3、修理成圆圆的太阳形状 4、撒椰蓉,推出地面积雪的感觉 5、用牙签蘸取五豆羹画出一棵树 6、把胡萝卜摆在左上方 7、完成 [小窍门] 小贴士: 1、、没有五豆羹用黑芝麻糊等替代,但要注意冬天的树木光秃秃的,颜色是灰暗的 2、、太阳也可以换成别的食材 使用的厨具:其他 所属分类: 家常菜 创意菜 冬至