肉末大白菜饺子
[主料]
瘦肉：500克
大白菜：100克
生姜：3片
葱花：3克
[辅料]
盐：5克
玉米油：10克
鸡蛋：一个
生抽：3克
料酒：3克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[肉末大白菜饺子的做法步骤]
1、肉末用搅拌机搅拌好，葱花，生姜切末，放入生抽，料酒，盐，一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用。
2、大白菜炸出水分，放入肉末搅拌均匀。
3、取一小块，叠好，对折做好一个小馄饨
4、包好的饺子。可以放冰箱速冻。
使用的厨具：其他
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