菠菜胡萝卜面条 “ 微麻微辣,汤鲜微酸,胡萝卜面漂亮又美味。” [主料] 胡萝卜:适量 面粉:适量 [辅料] 玉米油:适量 葱花:适量 菠菜:适量 小米椒:2个 香菜:适量 盐:适量 鸡精:适量 花椒油:可选 口味:酸辣 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [菠菜胡萝卜面条的做法步骤] 1、胡萝卜切成薄片,上屉蒸熟。 2、冷水上屉,大约蒸了15分钟。颜色漂亮极啦。 3、取适量放破壁机内。 4、果蔬键打成浓浓的胡萝卜泥。 5、适量面粉,胡萝卜泥倒入。 6、用筷子搅成絮状。 7、揉成稍硬些面团,稍饧一会。 8、用面条机压,快捷又方便。 9、漂亮的胡萝卜面条。 10、光线原因,实物颜色比这个要深。 11、西红柿切成小块。 12、香菜,小米椒。 13、菠菜择洗净备用。 14、锅内适量油烧热,葱花放入炒香。 15、倒入西红柿炒出红油。 16、适量开水。 17、胡萝卜面下入。 18、煮两滚儿。 19、放入菠菜稍煮。 20、适量盐,鸡精,花椒油调味。 21、撒上香菜,小米椒,搅匀关火。 22、成品。 23、成品。 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 面条 家常菜