彩色煎饺
“ 用火龙果汁和菠菜汁和面包的彩色饺子，煎一下香脆颜色靓丽。”
[主料]
猪肉：300g
酸菜：半个
[辅料]
生抽：1勺
料酒：半勺
葱：适量
盐：1勺
鸡精：1勺
花椒粉：1勺
油：5勺
面粉：300g
火龙果：适量
菠菜：适量
水：少量
姜：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[彩色煎饺的做法步骤]
1、火龙果和菠菜分別柞汁和成两种颜色面，猪肉和酸菜(洗净切攥出)加所有调料拌成肉馅备用
2、两个面团先揉成两个长条并排放到一起
3、把两个颜色面团再揉细
4、用刀细成小剂子
5、按扁
6、擀皮
7、煎锅中放少许油，摆入饺子煎至底部焦黄，再加入没过饺子的水，盖上盖子，直至锅中水干关火，饺子也好了
8、不错的早餐，快捷省事好吃
使用的厨具：平底锅
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