酸酸甜甜的酸奶草莓冻
“ 超简单的酸奶草莓冻，无需烘烤，Q弹的口感，酸甜的味道，真的太好吃啦！”
[主料]
酸奶：150g
[辅料]
牛奶：150g
[调料]
草莓：6个
吉利丁片：10g
白糖：20g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酸奶草莓冻的做法步骤]
1、草莓洗干净切块。
2、牛奶加入白糖小火加热至融化。
3、关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
4、牛奶放置冷却。
5、放凉的牛奶倒入酸奶里，搅拌均匀。
6、倒入干净的容器里。
7、放入切好的草莓块。
8、冷藏至凝固后倒扣脱模。
9、切块儿就可以吃啦！Q弹酸甜。
[小窍门]
吉利丁片需要提前冷水泡软。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类： 甜品 下午茶