糯米菠萝饭
“ 甜糯”
[主料]
糯米：50克
菠萝：半个
[辅料]
辅菜：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[糯米菠萝饭的做法步骤]
1、准备菠萝
2、糯米前一天就浸泡，水分会更好
3、取一半菠萝
4、把菠萝的芯挖出来
5、切碎成丁
6、将菠萝碎与糯米分别加入菠萝槽里搅拌均匀
7、加入切菠萝的原汁，加适量水
8、上锅蒸40分钟
9、菠萝汁全部侵入糯米呢
10、散上写青豆作为点缀，搭配些小菜
[小窍门]
黏糯，菠萝的香气已经全在里面，典型的傣族风味，喜欢这种感觉的朋友可以试试看，但需要搭配些小菜，容易吃黏胃烧的朋友需要注意平衡
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 午餐 晚餐