苹果牛奶鸡蛋羹
“ 二宝一岁，已经可以吃很多种食物了，不过她最爱的还是鸡蛋羹。”
[主料]
鸡蛋：两个
牛奶：一袋
[辅料]
苹果：四分之一个
口味：其他
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[苹果牛奶鸡蛋羹的做法步骤]
1、鸡蛋打散
2、在鸡蛋里加入一袋牛奶，搅拌均匀
3、苹果去皮切小丁
4、苹果丁放入鸡蛋牛奶液了，上锅蒸
5、水开后15分钟，关火，闷一会儿即可。
[小窍门]
一袋奶蒸出来的鸡蛋羹特别嫩，比较散。如果想吃硬一点的，牛奶减量。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 早餐