酸菜粉丝豆腐汤
[主料]
酸菜：150g
豆腐：1小块
粉丝：1块
[辅料]
姜：3片
蒜：1个
葱：1个
[调料]
盐：适量
味精：适量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酸菜粉丝豆腐汤的做法步骤]
1、酸菜切小块，姜切片，蒜拍碎。
2、锅中放点猪油。
3、酸菜，姜，蒜炒香加清水煮开。
4、粉丝泡发备用。
5、煮泡发好的粉丝，差不多好了再加豆腐。
6、出锅撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐