素炒银芽
“ 大宝爱吃的菜，小宝不爱吃，小宝爱吃的菜，大宝不爱吃。”
[主料]
绿豆芽：500g
[辅料]
醋：适量
花椒：五粒
大蒜：三瓣
盐：3g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒银芽的做法步骤]
1、绿豆芽摘掉根，洗干净。
2、锅里烧油，放入花椒粒炸香。
3、放入豆芽急火快炒，烹入醋，翻炒几下，加盐，出锅时撒上蒜末。
4、开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜