家常凉菜
[主料]
干豆腐：适量
白菜心：适量
青辣椒：适量
蒜：适量
[辅料]
生抽：适量
米醋：适量
白糖：适量
盐：适量
炸辣椒面：适量
白醋：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[家常凉菜的做法步骤]
1、蒜切末；
2、白菜心切丝；
3、辣椒切丝；
4、干豆腐切丝；
5、把切好的菜放入适中的容器中，加炸好的辣椒面2勺+生抽1勺+米醋1勺+白糖1勺+少量盐+白醋3-4勺；
6、戴上手套拌匀；
7、上盘；
8、好爽口…
使用的厨具：其他
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