暖心鸡汤
“ 怀着二宝儿的姐姐喝了三碗！鸡汤太鲜了，姐姐说很好喝！很补！”
[主料]
鸡：一只
[辅料]
香菇：15个
山药：半根
玉米：一根
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[暖心鸡汤的做法步骤]
1、鸡肉切块洗干净（我用的是土母鸡）。
2、锅里水烧开，鸡块放进去除水！
3、除水后的鸡块捞起洗净备用。
4、香菇洗净备用。
5、山药削皮切块，玉米切段！如图。
6、把鸡块，玉米段，香菇，山药放进高压锅里，放入适当的水，放入一勺糖。
7、放入八角一颗！桂皮一片，姜片若干，葱段适量。然后倒入适量的生抽，料酒和盐搅拌均匀。（可以尝一尝搅拌汤的筷子，看下咸甜度）。
8、高压锅盖好开始压炖。等待高压锅响。
9、响后再炖25分钟左右即可关火！放气后起锅装盘！撒些葱花点缀！一份美美的鸡汤诞生啦！
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹