西兰花圣诞花环
“ 今天是圣诞节,做个圣诞花环应应景,祝大家圣诞快乐,看到大家做的都美美哒,我有点手残,摆得好丑.我是就地取材的,其实装饰的时候用什么都行,只要是彩色的食材都可以放.”
[主料]
西兰花：一朵
小香肠：一根
咸鸭蛋黄：一颗
旺仔小馒头：几粒
[辅料]
盐：少许
食用油：少许
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[西兰花圣诞花环的做法步骤]
1、西兰花分成小朵,用清水冲洗并浸泡一会儿,浸泡时水中加一匙盐.
2、将西兰花放入锅中,加水焯烫几分钟至断生,焯烫时加一点食用油,有利于西兰花保持颜色.
3、将焯烫好的西兰花在盘中摆出圆环的形状.
4、摆上一个蝴蝶结作装饰.
5、将小香肠切片摆在西兰花上.
6、将旺仔小馒头摆在西兰花上.
7、将鸭蛋黄切碎摆在西兰花上.
8、吃的时候配上沙拉酱即可.
[小窍门]
无
使用的厨具：煮锅
所属分类： 创意菜