洋葱炒鱿鱼
[主料]
鱿鱼：适量
[辅料]
洋葱：1个
料酒：适量
生抽：适量
葱：适量
小米辣：少许
香醋：1勺
辣酱：1勺
青椒：1个
姜：适量
蒜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱炒鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼处理干净，放入一勺盐一勺料酒腌制15分钟。
2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
3、放入鱿鱼翻炒。
4、倒入一勺料酒。
5、倒入一勺香醋。
6、倒入一勺生抽。
7、放入一勺辣酱。
8、放入洋葱翻炒。
9、放入一勺盐翻炒。
10、放入辅料翻炒两分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜