干锅鸡
“ 🌗🌗🌗🌘”
[主料]
鸡肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
辣椒酱：适量
干锅底料：适量
植物油：适量
大葱：适量
芹菜：适量
芝麻：适量
口味：麻辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[干锅鸡的做法步骤]
1、把鸡肉弄成小块，然后放入油锅当中进行油炸，直到变色了为止，然后放在旁边备用
2、然后把葱蒜之类的配料切成小段，在锅里加入植物油，然后把干锅料和其他配料倒入锅中爆炒
3、最后再加入炸好的鸡肉块在锅中，然后炒至熟为止，那就可以装盘，最后再淋上一些芝麻
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜