香煎土豆
[主料]
土豆：600g
[辅料]
黑胡椒碎：5g
辣椒面：2g
盐：4g
鸡精：2g
葱花：10g
猪油：15g
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎土豆的做法步骤]
1、土豆去皮。
2、滚刀切块。
3、冲一下水装入保鲜袋，扎紧袋口，用牙签扎10个小孔，放入微波炉叮6-7分钟取出。
4、热锅放油烧热下土豆煎至表皮金黄色。
5、撒上盐、黑胡椒碎、鸡精、葱花拌炒均匀即可。
6、成品
7、成品
8、成品
9、成品
使用的厨具：不粘锅
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