鱼香肉丝
[主料]
鸡胸肉：一个
木耳：一小碗
柿子椒：一个
胡萝卜：一个
[辅料]
味极鲜酱油：两勺
盐：一小勺
糖：半勺
郫县豆瓣酱：一勺
葱：适量
嫩肉粉：一勺
水：两勺
姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鱼香肉丝的做法步骤]
1、鸡肉切丝各点盐嫩肉粉几滴水淹着
2、柿子椒胡萝卜木耳切丝，木耳先煮一下然后在切
3、做锅到油把淹好的鸡丝到进锅里炒熟到味极鲜在翻炒葱姜丝到进去在把胡萝卜木耳柿子椒也到进去炒到一勺辣酱半勺糖小小半勺盐
使用的厨具：炒锅
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