素炒藕丁
[主料]
藕：500g
尖椒：1个
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
干辣椒：适量
蚝油：适量
十三香：适量
醋：适量
糖：适量
橄榄油：适量
葱：适量
姜：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒藕丁的做法步骤]
1、藕 胡萝卜 尖椒洗净切丁备用
2、葱姜切末 红辣椒切段 锅里放油 把红辣椒 葱姜放入锅里煸炒 炒出香味
3、然后倒入事先准备好的藕丁 一起翻炒 放 盐 醋 糖 十三香 炒一会 关火加适量耗油 在炒一会 出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜