鸡蛋黄瓜丝
[主料]
黄瓜：1个
鸡蛋：1个
虾皮：15g
[辅料]
盐：2g
鸡精：2g
白胡椒粉：1g
橄榄油：15ml
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋黄瓜丝的做法步骤]
1、黄瓜洗净刨成丝，放入碗里打入鸡蛋。
2、放入虾皮拌匀。
3、热锅放油烧热倒入黄瓜炒熟，放入鸡精、盐、胡椒粉翻炒均匀即可。
4、成品
5、成品
6、成品
7、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜