花生蔓越莓牛轧糖
“ 一款很受欢迎的休闲食品，花生蔓越莓牛轧糖，融入了花生的脆香，蔓越莓的酸甜，奶粉的香气四溢，棉花糖的细腻口感，做出来的美食，总会让人垂涎三尺！”
[主料]
棉花糖：180克
熟花生：120克（去皮）
蔓越莓：30克
全脂奶粉：130克
[辅料]
黄油：30克
口味：奶香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤]
1、起锅，放入黄油，小火，锅热了，放棉花糖，翻炒，慢慢融化。
2、棉花糖全部融化，放入奶粉，翻炒奶粉全部融化！
3、放入花生碎，（提前用擀面杖擀碎花生）蔓越莓，翻炒融入一起，抱团可以出锅了！凉一会，不烫手，做好型，薄厚2厘米高，用吸油纸包裹好。冰箱冷藏30分钟。
4、冷藏好了，用刀切小块！
5、如果没有糖纸和糯米纸，切好的块，可以用保鲜袋或用盒子密封，放入冰箱保鲜，慢慢食用！
[小窍门]
自己做的牛轧糖家人吃着更健康！每一次做美食，看到家人吃的特别开心，洋溢在脸上的笑容，我就觉得自己很有成就感！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃