水煎馄饨～营养早餐
“ 早餐实在不知道吃什么了，想起前两天包好放在冰箱的馄炖，于是……”
[主料]
冻馄饨：8个
[辅料]
鸡蛋：三个
熟芝麻：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[水煎馄饨的做法步骤]
1、准备冰冻馄炖（超市买的冻馄炖也可以），鸡蛋三个
2、将馄炖放入电饼铛中，加入适量清水
3、将鸡蛋打散
4、盖盖煎制10分钟，水基本没有了，倒入提前搅拌好的鸡蛋，撒上一些葱花和黑芝麻，再盖盖使鸡蛋煎熟，即可出锅
[小窍门]
一定要注意火候，要熟悉自己家电饼铛的脾气
使用的厨具：电饼铛、平底锅
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