#快手懒人餐#凉拌洋葱豆干
“ 买回来的豆干，稍加处理，就可以得到一盘美味的凉拌菜哦，又快又好吃。”
[主料]
豆干：140克
洋葱：50克
[辅料]
香菜：12克
盐：0.3克
香醋：5克
白糖：1.5克
味精：0.5克
香油：2克
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌洋葱豆干的做法步骤]
1、原料：豆干、香菜、洋葱。
2、豆干切粗一点的条状，香菜切小段，洋葱切比豆干细一点的条状。
3、豆干与洋葱倒入盆中。
4、加味精、香醋、白糖、盐、香油，拌匀。
5、最后加入香菜，拌匀即可装盘。
6、美味的凉拌洋葱豆干上桌啦。
7、成品。
8、成品。
[小窍门]
我用的豆干是提前卤制的，已经有了一定的味道，后期加入调料时要注意用量。因为是买现成的，所以改刀之前用开水焯了一下。
使用的厨具：其他
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