给我一个香菇，还你一个素鲍鱼
“ 好吃又好看，简单还不贵😃😃”
[主料]
鲜香菇：适量
[辅料]
蚝油：适量
一品鲜酱油：适量
糖：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[素鲍鱼的做法步骤]
1、香菇去根,洗净，放入锅中抄水 ,煮软后捞出过凉
2、背面白色的部分改鱿鱼花刀
3、拿起香菇对折
4、用牙签固定住
5、裹上干面粉，或者生粉,下锅炸
6、炸到金黄酥脆捞出
7、锅中加素蚝油、 酱油 、糖 、少许水， 炒匀勾薄芡下香菇翻炒出锅
8、出锅 装盘，开吃了
[小窍门]
在这里提醒大家酱油和素蚝油一定要少放，不然会很咸的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜