南瓜烩油条
[主料]
南瓜：适量
自制油条：2根
[辅料]
葱：适量
盐：1小匙
清水：2小碗
姜：适量
口味：其他
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜烩油条的做法步骤]
1、南瓜洗净表皮，去瓤，带皮切成小块备用
2、吃剩的油条两根，切成小段
3、葱姜切碎备用
4、锅注油烧热，爆香葱姜
5、下南瓜
6、翻炒两三分钟
7、加水
8、炖至南瓜熟透
9、下油条
10、翻拌均匀，加盐调味
11、拌匀即可
12、成品
使用的厨具：炒锅
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