快好知 kuaihz


三分钟搞定你的早餐—手抓饼
“ 都市节奏快,更多朋友来不及吃早饭,天气越来越冷了,如何在最短的时间内做出一份简单便捷又有营养的早餐,便成了大家热议的话题,今天和大家分享一下如何三分钟搞定你的早餐—手抓饼。” [主料] 手抓饼:一张 鸡蛋:一颗 [辅料] 生菜:适量 火腿:适量 沙拉酱:适量 蕃茄酱:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [手抓饼的做法步骤] 1、将平底锅烧热,去掉手抓饼的膜。将饼胚直接放入平底锅中,锅内无需放油。煎制饼胚变成透明黄。 2、将煎制好的一面翻个儿,继续煎制饼胚另一面。 3、在煎制饼胚另一面的同时,在朝上的饼面上打一颗鸡蛋。 4、将鸡蛋用铲子均匀的摊开 5、摊开鸡蛋,待鸡蛋液稍微凝固时,翻个儿。 6、煎制鸡蛋面时,在朝上的饼面上,根据个人口味,添加生菜,火腿(前一天都吃没了),沙拉酱,蕃茄酱,家里如果没有这类酱,也可根据个人口味添加其他酱类,增加饼的味道。 7、将煎制好的有鸡蛋的一面,两侧向上卷起。 8、将卷起的饼,对折。 9、对折过的手抓饼装入袋中 10、简单便捷又有营养的早餐手抓饼就做好了,享受的吃吧! [小窍门] 整个过程火不易过大,以免饼胚糊掉。锅内无需添加油。根据个人口味添加各种菜,土豆丝,海带丝等等,都是不错的选择。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 学生