黄瓜鸡丝
[主料]
黄瓜：1个
鸡胸肉：1块
[辅料]
香菜：适量
小米辣：适量
辣椒油：适量
盐：适量
白糖：适量
蒜末：适量
熟花生碎：适量
生抽：适量
蚝油：适量
陈醋：适量
花椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[黄瓜鸡丝的做法步骤]
1、鸡胸肉放入锅中加葱姜料酒煮熟锅凉水。
2、煮熟的鸡胸肉撕成丝。
3、调料汁，碗中放入蒜末加一勺水。
4、放两勺辣椒油，生抽，耗油，陈醋，花椒油。
5、加盐和白糖。
6、盘子里放入黄瓜条，放上鸡丝。
7、放小米辣。
8、放花生碎。
9、放香菜和辣椒油。
10、完成了。
使用的厨具：炒锅
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