#炖菜# 酱烧萝卜丝
[主料]
白萝卜：一根
[辅料]
甜面酱：适量
盐：适量
葱：少许
姜：少许
大蒜：少许
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[酱烧萝卜丝的做法步骤]
1、萝卜切丝，葱姜蒜切片
2、油热后倒入葱姜蒜爆香后，加入一茶勺甜面酱翻炒
3、倒入萝卜丝翻炒片刻后，加小半碗水焖
4、萝卜丝变软后加入盐，再稍翻炒就可起锅
使用的厨具：炒锅
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