西兰花炒木耳
“ 减肥菜”
[主料]
西兰花：适量
胡萝卜：适量
木耳：适量
蒜：2瓣
[辅料]
蚝油：2勺
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花炒木耳的做法步骤]
1、木耳冷水泡发，西兰花沸水中焯两分钟，胡萝卜切片，蒜切片
2、热锅凉油，油热之后放入胡萝卜翻炒
3、放入西兰花木耳翻炒
4、加入蒜片翻炒出香味，再加入2勺耗油翻炒均匀即可
[小窍门]
西兰花焯水的时候加入油和盐，西兰花颜色更好看
使用的厨具：炒锅
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