碎椒炒豆腐
“ 很清淡的一道菜，不油腻，做减肥餐不错~”
[主料]
豆腐：四块
[辅料]
鸡蛋：三个
尖椒：一个
蒜末：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[碎椒炒豆腐的做法步骤]
1、豆腐放在盆内捏碎。
2、尖椒切碎末，蒜切碎备用。
3、豆腐内打入三个鸡蛋（本来想加两个的，发现太多豆腐又加多一个）。
4、把之前的碎椒和蒜一起倒入到豆腐内。
5、拿筷子将盆里的东西搅拌均匀，加入少许盐。
6、锅内倒入少许油放搅拌好的豆腐进去炒。
7、炒熟出锅就可以吃了，不用放其他调料了。
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