香葱火腿奶酪包
“ 这款面包的做法跟做普通的甜面包几乎一样，就是包了香葱火腿奶酪的馅料。”
[主料]
高粉：210克
干酵母：3克
[辅料]
糖：20克
盐：2克
蛋：25克
牛奶：120克
黄油：25克
奶粉：8克
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[香葱火腿奶酪包的做法步骤]
1、除黄油部分的材料混合，揉成面团。
2、加入黄油，继续揉至扩展阶段。
3、发酵至2-2.5倍大小，发酵的过程中可以做馅料：香葱、火腿、奶酪分别切小丁。
4、分割成四等份（可以分割成5-6等份哦），醒15分钟。
5、醒好的面团擀开，包入馅料，裹好。
6、发酵至两倍大小，刷蛋液，在表面的中间部位剪成十字。
7、在十字中间再撒上一些馅料。
8、预热烤箱，180度，15-20分钟。
所属分类： 烘焙