肉蓉豆腐
“ 超级下饭的一道菜，分分钟一碗饭的节奏，而已老人小孩都能吃。”
[主料]
豆腐：3块钱
肉蓉：适量
虾仁：适量
[辅料]
葱：2颗
盐：3克
鱼露：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[肉蓉豆腐的做法步骤]
1、锅内放适量的油，爆香虾仁，然后加入肉蓉炒香，起锅。
2、放一点油，爆香蒜蓉，鱼露然后放适量的水煮开
3、把豆腐加入肉蓉铺面上，盖上盖子，加入比平常炒菜多一点的盐，这道菜要咸‘点才好吃
4、煮好后放入葱花即可起锅
5、马上可以开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐