火腿肠炒白菜
“ 喜欢火腿肠的味道，但又不能多吃。用火腿肠炒白菜是一个不错的选择，荤素搭配，既品尝火腿肠的香浓，富含维生素的大白菜也有了火腿肠的味道。”
[主料]
火腿肠：150g
大白菜：250g
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
白砂糖：适量
葱姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[火腿肠炒白菜的做法步骤]
1、火腿肠切成条。
2、大白菜洗干净切成条。
3、起油锅，葱姜入锅煸香，大白菜入锅炒。
4、加酱油炒。
5、加白砂糖炒均匀，是情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。
6、火腿肠入锅炒。
7、加盐炒，大火收汤后关火。
8、盛出享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱。
2、、不宜添加多种调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜