清炖排骨
“ 今天的晚饭，清炖排骨吃馍馍，哈哈哈，再调一碗蘸水，大功告成”
[主料]
排骨：适量
白萝卜：一个
娃娃菜：一颗
胡萝卜：一个
冬瓜：适量
[辅料]
大葱：适量
食用盐：适量
生姜：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[清炖排骨的做法步骤]
1、把排骨放在锅里煮一下，去掉浮起来的沫子
2、盛出来用清水洗一下
3、锅里添水放入生姜片煮开
4、切好大葱，生姜，炝锅，
5、再把排骨放入，翻炒
6、把翻炒好的排骨倒入，刚才烧开的沸水中，盖上锅盖中火炖，大约半个小时左右。
7、准备好白萝卜，胡萝卜
8、准备好冬瓜，娃娃菜
9、半个小时后放入萝卜，胡萝卜，
10、时隔30分钟后放入冬瓜，娃娃菜。冬瓜熟了就可以放盐巴了
11、我的晚饭就做好了
[小窍门]
大家可以放自己喜欢吃的菜，我今天放的都是我喜欢吃的，白萝卜就着蘸水美味的很呀我个人比较喜欢。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 私房菜 午餐 晚餐