二十四节气餐盘画大暑
“ “暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，则热气犹大也。”《月令七十二候集解》中这样记载大暑。大暑节气正值我们说的三伏天里的中伏前后，是一年中最热的时候。”
[主料]
黄瓜：1根
西红柿：1个
[辅料]
黑芝麻：适量
口味：其他
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[二十四节气餐盘画大暑的做法步骤]
1、准备所需食材
2、西红柿削皮
3、切下一小块
4、黄瓜切片
5、黄瓜片对切
6、切去黄瓜瓤部分
7、把西红柿切出如图的两小块
8、大一些的半圆的放在黄瓜皮上
9、随意的点缀上几个黑芝麻
10、小三角的也放在黄瓜皮上，放几颗黑芝麻
11、黄瓜切段，然后对切
12、切成薄片
13、刮出一个长条的西瓜皮
14、切成细细的长条
15、组合成树梢的样子
16、把两块“西瓜”放在下面
17、加上中国风印章，餐盘画大暑完成
[小窍门]
小贴士：
1、、大暑时节，时值中伏，正是热的时候，人们常食用西瓜来纳凉，所以图中有西瓜的表现
2、、西红柿只取瓤，是因为点缀黑芝麻后，看起来更像西瓜瓤
使用的厨具：其他
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